五色玉米羹原料50-100克,豌豆、构杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋1个。 五色玉米羹原料50-100克,豌豆、构杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋1个。制作窍门,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟;加豌豆,枸杞子,菠萝丁、冰糖煮5分钟,加适量水淀粉;将鸡蛋搅拌成蛋花,烧开后即可食用。玉米炖排骨原料、排骨,姜片、胡椒、盐精、鸡精各适量。制作窍门;洗干净后,加适量清水和调味料煲3小时即可食用。玉米拌豆腐原料、豆腐、香菜末、盐、味精、香油各适量。制作窍门,把豆腐冲洗干净并切成小块,最后与玉米拌在一起,加入香莱末、盐、味精、香油即可食用。
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